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i nostri piatti

Spaghetti alla carbonara

Categoria: Primi
Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara, pur essendo un piatto tipico di origine Romana, viene riproposto da noi e differenziato nel suo sapore caratteristico grazie ad ingredienti, quali: uova fresche locali, pancetta o guanciale, formaggio pecorino mammolese, pepe nero, olio extra vergine di oliva e sale…