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Stocco arrosto con verdure grigliate

Categoria: Secondi di pesce
Stocco arrosto con verdure grigliate

Lo Stocco arrosto con verdure grigliate  e un tradizionale piatto mammolese leggero e gustoso. Esso viene condito con olio extravergine di oliva locale e origano di montagna, accompagnato con verdure grigliate come melanzane, pomodori, peperoni, cipolle e patate, che ne deliziano il palato.