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Trancio di pesce spada al salmoriglio

Categoria: Secondi di pesce con prenotazione
Trancio di pesce spada al salmoriglio

Il trancio di pesce spada al salmoriglio è un piatto leggero e delicato. La sua caratteristica principale è dovuta proprio al pesce fresco che assume un gusto particolare dato dal salmoriglio che, è una salsa delicata composta da olio extravergine di oliva, limone, aglio, prezzemolo e pepe nero…